Japiejoo
Unknown Cache Born to Cook ((hitchhiker) (GCHMC9)
Gevonden als nummer:2105
Eigenaar:Getzie family
Status:Gearchiveerd
Grootte:Other
Moeilijkheid:1
Terrein:1
Land:Nederland
Provincie / staat:Overijssel
Geplaatst op:03-02-2004
Gevonden op:31-12-2014 om 17:15
Hoogte:2 m
Afstand:171.25 km
Richting:6.28°
Found log:Found it 31-12-2014 (GLGCWGWY)
Loop je niets vermoedend op het Big Bang Event 2014 (GC5BA1A) rond, houdt roger4007 me tegen. 'Ik heb wat voor jou.' Zijn jas gaat open en er komt een zakje met een boekje tevoorschijn. Kijk aan, dat ziet er goed uit. Ik had gezien dat deze op het Grootste Kerstbal ter wereld - 2014 event de ronde had gedaan, maar daar kon ik helaas niet bij zijn. Nu wel prijs dus en hij wordt me nog zo in de handen gedrukt ook, wat wil je nog meer. roger4007 bedankt voor deze handreiking! Het logboekje is aardig vol, dus op een willekeurige pagina mijn naam langs de rand genoteerd.
Hieronder dan het recept, een echte Limburgse linzevla!

Ingredienten:
Bakvorm van 30 cm doorsnee (of langwerpige vorm van 25 x 21 cm).
Bodem: 500 gram bloem, 250 gram suiker, 250 gram roomboter, 2 eieren, 1 zakje bakpoeder (16 gram)
Vulling: 500 gram abrikozen corin (ook lekker met zwarte pruimen)
Afstrijken: 1 geklopt ei

Bereiding:
Alle ingredienten voor de bodem op kamertemperatuur gebruiken. Voeg alles samen in een kom en kneed het tot een soepel deeg. Vervolgens even laten rusten in de koelkast.
Bedek de bakplaat met het deeg en prik het in met een vork. Kneed van het deeg dat overblijft weer een bol. Vervolgens de vulling, abrikozen, uitstrijken over de bodem. Maak nu van het overgebleven deeg reepjes en leg deze over bovenkant . Bestrijk de reepjes met het geklopte ei.
Afbakken in een voorverwarmde oven op 165 graden gedurende 45 minuten.
Fotos:Linzevla Born to Cook
 
 

Japiejoo Creative Commons-Licentie Instagram logo
Copyright © 2024
Japiejoo		 Japiejoo.com is in licentie gegeven
volgens een Creative Commons-Licentie		 Volg @Japiejoo